Foto : Jelang Perayaan Imlek Kue Keranjang Milik Keluarga Lauw Diburu Warga.

TANGERANG, headlinejabar.com

Menjelang tahun baru Cina atau Imlek, masuk pada siou Anjing, Kue Keranjang milik keluarga Lauw yang sudah turun temurun ramai di serbu pembeli.

Rumah yang sekaligus tempat usaha milik Keluarga Lauw bertempat di Jl Bouroq RT 01/02 Gang SPG No 55 Kota Tangerang,Banten,ramai setiap kali menjelang Imlek,pasalnya keluarga tersebut memang piawai membuat panganan khas Imlek seperti Dodol dan Kue Keranjang.

Saat ini usaha milik Ny Lauw diteruskan oleh Generasi ke 3 cicit dari Ny.Lauw, Reni dan suami nya menggeluti usaha milik orang tua nya tak kenal lelah.
Membludaknya pesanan dari masyarakat,baik dari Jakarta maupun Luar kota Reni pun kuwalahan alhasil Reni merekrut warga sekitar guna menjadi karyawan infal.

Menurut Reni ramainya pesanan menjelang sepekan menjelang Imlek, bahkan dua sampai tiga ton tepung Ketan dam gula yang dibutuhkan”Satu minggu menjelang Imlek sih ramainya,kita sudah kuwalahan,” katanya.

Nah,ada juga kue keranjang yang disusun dari mulai yang besar hingga yang kecil,biasanya kue keranjang tersebut dipesan untuk persembahan di meja vihara untuk sembahyang,ada juga yang dikonsumsi sendiri tergantung yang pesan.

“Hm.. Yang kue keranjang susun biasa digunakan buat persembahan di vihara, meja sembahyang yang dipercaya melambangkan tingkat kemakmuran,” ujarnya.

REPORTER : YUSUF STEFANUS
EDITOR : DICKY ZULKIFLY