Harga daging sapi dan ayam di sejumlah pasar tradisional di Kabupaten Purwakarta, Jawa Barat, naik sejak dua hari terakhir. Kenaikan paling besar terjadi pada harga daging sapi. Seperti halnya di pasar Jumaah dan Pasar Leuwi Panjang Purwakarta, harga sapi naik Rp5.000 per Kg.
Kepala UPTD Pasar Jumaah dan Pasar Leuwi Panjang Purwakarta Yani Swakotama membenarkan adanya kenaikan harga daging sapi dan daging ayam. “Harga daging mengalami kenaikan sejak dua hari terakhir ini,” jelas Yani, Kamis (19/5/2016).
Kenaikan harga sapi dan ayam disebabkan karena pasokan daging berkurang. Daging sapi biasanaya dijual seharga Rp105 ribu per Kg, kini naik menjadi Rp110 ribu per Kg. Sedangkan ayam semula dijual Rp28.000 naik menjadi Rp32.000 per Kg.
“Kenaikan ini biasa terjadi jelang bulan Ramadan, para pedagang daging rame-rame mencari keuntungan momen puasa,” kata Yani.
Kemungkinan harga daging akan mengalami penurunan kembali dua hari setelah puasa nanti. Pihak UPTD Pasar Jumaah dan Leuwi Panjang Purwakarta melakukan pematauan terkait harga daging ini. Hal itu bertujuan agar kenaikan harga daging tidak kebablasan.
“Kita terus pantau kenaikan harga daging ini, agar tidak kebablasan alias ngawur,” pungkas Yani.(*)
